Hotelli Keurusselkä sai oikeuden käyttää Sustainable Travel Finland -merkkiä lokakuussa 2021
Hotelli Keurusselän tarina
Perinteinen, mutta tuore
Hotellitoiminnalla on Keurusselällä pitkät perinteet, ja Keurusselkä Hotels oy haluaa, että Keurusselän maisemia voidaan ihailla myös tulevaisuudessa. Noin puolitoistavuotias, uusi Hotelli Keurusselkä on halunnut jo alkutaipaleella lähteä kulkemaan kestävän matkailun polkua. Tavoitteenamme on pitkäaikainen toiminta, josta on hyötyä koko alueelle. Haluamme myös olla esimerkkinä sille, että perinteiset puitteet tai pitkä alueellinen historia ei tarkoita sitä, etteikö kehitystä pitäisi ja voisi tapahtua.
Kestävä matkailu on tärkeää itsessään jo sen vuoksi, että meillä on tulevaisuudessakin palvelu, jota tarjota. Haluamme ehdottomasti kunnioittaa tätä perinteistä suomalaista maisemaa, ja vaalia sitä parhaamme mukaan.
Sustainable Travel Finland -merkin käyttöoikeuden saaminen on meille alkusysäys ja antaa työkaluja toteuttaa matkaamme kohti kestävämpää ja vastuullisempaa Hotelli Keurusselkää.
Vastuullisuus jokapäiväisessä työssä
Vastuullisuus on osittain meille itsestään selvää – palkka on lakien ja säädösten mukainen, töihin on turvallista tulla, ja sovituista asioista pidetään kiinni. Vastuullisuusteot ovat usein pieniä arjen tekoja. Lajittelemme ja kierrätämme, ja kehotamme välttämään ruokahävikkiä ravintolassa. Suosimme mahdollisuuksien mukaan lähiruokaa ja luomutuotantoa – A la carte-listamme kalavaihtoehto on kotimainen ja vastuullinen.
Ensimmäisenä kestävästä matkailusta tulee usein ensimmäisenä mieleen ekologisuus ja vihreät arvot ja me olemmekin saaneet toukokuussa 2021 Green Key-sertifikaatin osoituksena ympäristötyöstämme. Esimerkiksi veden virtauksia säätämällä olemme säästäneet merkittävän määrän vettä. Ja tämä kaikki ilman, että vaikutusta on arjessa edes huomannut.
Vastuullisuus on osittain meille itsestään selvää – palkka on lakien ja säädösten mukainen, töihin on turvallista tulla, ja sovituista asioista pidetään kiinni.
Hotelli Keurusselkä työllistää paikallisesti, maksamme yhteisöveroa, ja teemme paljon yhteistyötä Keurusseudulla. Tarjoamme mahdollisuutta kehittyä alan ammattilaiseksi, ja meillä on tälläkin hetkellä useampi harjoittelija tai työssäoppija talossa. Historia on meille tärkeää, ja tiedostamme kulttuurisesti arvokkaan sijaintimme. Pirttikahvila on meidän vanhin rakennuksemme, ja se on rakennettu vuonna 1937 metsästysmajaksi. Alkuperäinen Lomahotelli valmistui vuonna 1949 ja on edelleen ympärivuotisessa majoituskäytössä. Rakennukset pidämme hyvässä kunnossa ja käyttökelpoisena myös tulevaisuudessa.
Sustainable Travel Finland- merkin käyttöoikeuden saaminen on meille alkusysäys ja antaa työkaluja toteuttaa matkaamme kohti kestävämpää ja vastuullisempaa Hotelli Keurusselkää. Vastuullisuusviestintään tulemme jatkossa panostamaan enemmän, ja lisäksi koko henkilöstön osallistaminen on oleellisen tärkeää. Tekeminen ei meiltä onneksi siis lopu! 😊
Hotelli Keurusselän ympäristöasioista vastaava Maria Hakanen