Buffetmenut ryhmille

Minimi 30 henkilöä, tilaukset ennakkoon.

Alkuruokapöytä

Vihersalaattia ja talon kastike
Yrttimarinoituja oliiveja
Juustokuutioita
Paahtopaisti couscoussalaatti
Kylmäsavulohi
Tuoretta ananasta, melonia ja rypäleitä, sitrusvinegrette
Leipälajitelma ja levite

1 valinnainen pääruoka

Paahdettua lohta, metsäsienimuhennos ja tilliperunat
tai
Paahdettua broileria, yrttijuustokastike ja riisi
tai
Palapaisti, keitetyt perunat
Hunajapaahdetut uunijuurekset

Jälkiruoka

Omena-kinuskikakku
Kahvi/ tee

Minimi 30 henkilöä, tilaukset ennakkoon.

Alkuruokapöytä

Vihersalaatti ja talonkastike
Caesarsalaatti, paahdettua kanaa ja parmesanlastuja
Sienisalaatti
Maalaisperuna-rapusalaatti
Viskisilli
Melonia, fetajuustoa ja rucolaa, balsamico-hunajakastikkeella
Savustettua lohta
Leipälajitelma ja levite

1 valinnainen pääruoka

Paistettua kuhaa, rapukastike ja tilliperunoita
tai
Häränrintaa, timjamikastike ja kermaperunat
Paahdettuja punajuuria

Jälkiruoka

Jälkiruoka
Marjapavlova
Kahvi/tee